Dinkeltortellini mit Spinat und Kürbis

von Katharina-A, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (7 Stimmen)

Eine tolle Hauptspeise wie Dinkeltortellini mit Spinat und Kürbis bringt Abwechslung auf den Teller. Das Rezept für Kürbisfans.

Dinkeltortellini mit Spinat und Kürbis
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Dinkeltortellini mit Topfenfülle (fertig
0.5 Becher Rama Cremfine
50 g Kürbis
50 g Blattspinat
1 Prise Salz
1 Stk Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 Prise Knoblauchpfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Kürbis würfelig schneiden und gemeinsam mit dem gepressten Knoblauch in Olivenöl anbraten.

Schritt 2

Blattspinat hinzufügen und mit Rama Cremfine aufgießen.

Schritt 3

Tortellini in die Sauce geben und noch kurz mitkochen lassen. Würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
303
Fett
14 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
36 g

Autor

Katharina-A
Katharina-A
Food-Redakteur:in

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