Eier-Apfel-Kren

Mit wenig Zutaten entsteht ein köstlicher Eier-Apfel-Kren Dip. Das Rezept passt hervorragend zu Fleisch.

Eier-Apfel-Kren Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Brösel
2 EL Apfelessig
2 Stk Äpfel
3 EL Kren, gerieben
4 Stk Eier, hart gekocht
3 EL Kresse, gehackt
1 Schuss Wasser
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Brösel mit Salz, Pfeffer, Essig und etwas Wasser abmischen.
  2. Äpfel und Kren fein reiben und dazumengen. Eier klein würfelig schneiden, untermischen.
  3. Nochmals nachwürzen und mit Kresse bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
153
Fett
5,94 g
Eiweiß
8,51 g
Kohlenhydrate
16,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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