Eier-Dip

aktualisiert am 24.01.2026
4,6 (288 Stimmen)

Ein Rezept für die schnelle Küche ist dieser Eier-Dip. Passt zu Fleisch, Gemüsesticks oder als Fonduesauce.

Eier-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

6 Stk Eier
4 EL Mayonnaise
1 Becher Joghurt
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Einfach Kochen Österreich Partyrezepte schnell Hausmannskost Grillsaucen Ei Rezepte

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und fein schneiden.

Schritt 2

In der Zwischenzeit den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.

Schritt 3

Eier und Schnittlauch mit den restlichen Zutaten vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Wer es fettärmer will, kann die Mayonnaise mit Sauerrahm ersetzen.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
15 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
6 g

Ähnliche Rezepte

Bechamelsauce
10 Minuten
Normal
Bechamelsauce
4.7 (13.908)
Guacamole
35 Minuten
Leicht
Guacamole
4.6 (8.594)
Pfeffersauce
95 Minuten
Raffiniert
Pfeffersauce
4.5 (10.605)
Schnelle Vanillesauce
20 Minuten
Leicht
Schnelle Vanillesauce
4.5 (8.276)
Joghurtdressing
10 Minuten
Leicht
Joghurtdressing
4.6 (7.186)
Gorgonzolasauce
15 Minuten
Leicht
Gorgonzolasauce
4.5 (5.497)
Aioli-Dip
75 Minuten
Normal
Aioli-Dip
4.5 (8.173)
Tomatensauce für eine Pizza
15 Minuten
Normal
Tomatensauce für eine Pizza
4.5 (3.387)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.