Eier-Dip

Zutaten für 4 Portionen
6 | Stk | Eier |
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4 | EL | Mayonnaise |
1 | Becher | Joghurt |
1 | Bund | Schnittlauch |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und fein schneiden.
- In der Zwischenzeit den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
- Eier und Schnittlauch mit den restlichen Zutaten vermengen.
Tipps zum Rezept
Wer es fettärmer will, kann die Mayonnaise mit Sauerrahm ersetzen.
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