Eier-Essiggurkerl-Dip
von Kuchlgeheimnisse, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Eier-Essiggurkerl-Dip passt hervorragend zu gebackenem Gemüse oder als Dip bei einem Fondue. Hier dazu das Rezept.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Eier |
| 5 | Stk | Essiggurkerl (mittlere Größe) |
| 0.5 | Stk | Zwiebel |
| 100 | g | Mayonnaise |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Eier in kochendem Wasser 10 Minuten hart kochen. Abschrecken, schälen und auskühlen lassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2
Ausgekühlte Eier und die Essiggurkerl ebenfalls fein hacken. Alles mit der Mayonnaise verrühren und mit Salz abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
166
Fett
15 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
4 g
Autor
User
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