Eier-Pizza

von MaryLou, aktualisiert am 08.06.2025
4,4 (50 Stimmen)

Diese Eier-Pizza bringt köstliche Abwechslung in die Alltagsküche. Eine Rezept - Idee für den nächsten Brunch.

Eier-Pizza

Zutaten für 1 PortionPortionen

3 Stk Ei
2 Stk Tomate
50 g Käse
1 Prise Salz
1 Prise Pizzagewürz
1 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier in eine Pfanne mit Öl schlagen, salzen, pfeffern und kurz anbraten. Dann die Eier umdrehen und mit den gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Tomaten belegen.

Schritt 2

Anschließend mit geschnittenem Käse und Pizzagewürz bestreuen, den Herd abschalten und auf die Pfanne einen Deckel legen und kurz stocken lassen.

Tipps zum Rezept

  • Eventuell nachsalzen und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
456
Fett
31 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

User Bild Weiblich
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Kommentare

spicy-orange
spicy-orange
Klingt nach einem sehr schmackhaften und vor allem schnellen Rezept. Wir würden wahrscheinlich für eine Hauptspeisen-Variante einen Knoblauch Toast dazu zubereiten. Werden wir bestimmt ausprobieren.
User Bild Weiblich
MaryLou
Danke für die Inspiration! Diese werde ich natürlich gleich am Sonntag Abend in die Tat umsetzen!!!
Katerchen
Katerchen
Und wo ist jetzt die Pizza? Etwas „Pizzagewürz“ macht aus einem Omelett oder Rührei noch lange keine Pizza.
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