Eieraufstrich

Name: Eieraufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Eier; 250 g Hüttenkäse; 1 Pk Kresse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf

Besonders Kinder lieben Eier-Aufstrich. Hier ein gesundes und schnelles Rezept. Schmeckt auf ein Brot oder auch zu Gemüsesticks.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (208 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Hüttenkäse
6	Stk	Eier
1	EL	Senf
1	Pk	Kresse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen, abschrecken und schälen. Anschließend fein hacken.
Kresse abschneiden und grob hacken. Mit den Eiern und Käse gut vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.