Eieraufstrich

Name: Eieraufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Eier; 1 Becher Frischkäse; 3 TL Kren; 1 Prise Kurkuma; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 1 EL Sardellenpaste

Erstellt von puersti

Dieser Eieraufstrich eignet sich hervorragend zur Verwertung übrig gebliebener Ostereier. Ein schnelles und einfaches Rezept.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,1 (22 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

8	Stk	Eier
1	Becher	Frischkäse
3	TL	Kren
1	EL	Sardellenpaste
1	Prise	Kurkuma
1	TL	Pfeffer
1	TL	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier hart kochen, schälen und fein hacken. Mit dem Frischkäse pürieren, Sardellenpaste, Kren und Kurkuma darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.