Eiersalat

Das ist das parfekte Rezept vom Eiersalat, wie wir ihn alle mögen. Durch die Beigabe von Mais - lieben ihn die Kinder besonders.

eiersalat.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12 Stk Eier
1 Dose Mais
1 Dose Bohnen (rot)
4 Stk Essiggurken
0.5 Tube Majonaise
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, abschrecken und schälen und in Scheiben schneiden, Gemüse abschütten und dazu geben.
  2. Die Essiggurken in kleine Stücke schneiden, Majonnaise dazu, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut umrühren.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt ein gutes Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
278
Fett
15,85 g
Eiweiß
24,09 g
Kohlenhydrate
10,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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