Einfache Weihnachtskekse

Backen mit den Kindern in der Adventzeit ist herrlich. Hier eine passende Rezept - Idee von den einfachen Weihnachtskekse.

Einfache Weihnachtskekse Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (434 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200 g Mehl
1 Stk Eier
0.5 Pk Backpulver
200 g Butter (weich)
80 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Salz

Zutaten für den Guss

1 Tasse Puderzucker
1 Stk Zitrone (Saft)

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

95 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 75 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die einfachen Weihnachtskekse alle Teigzutaten in einer Rührschüssel mit dem Knethaken zu einem Teig rühren. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals mit den Händen durchkneten und zu einer Kugel formen.
  2. Den Teig in eine Folie wickeln und im Kühlschrank eine Stunde rasten lassen. Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Die Kekse auf das Backblech legen und im Backrohr 15 Minuten backen.
  4. In der Zwischenzeit die Zitrone auspressen und den Zucker einrühren. Es soll eine sämige Masse enstehen. Kekse etwas auskühlen lassen und mit dem Zuckerguss glasieren.

Tipps zum Rezept

Ihre Kinder können die Kekse auch noch mit bunten Streusel verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
219
Fett
14,30 g
Eiweiß
2,35 g
Kohlenhydrate
20,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

puersti

Diese Kekse werde ich versuchen, sehen gut aus und schmecken bestimmt. Einen Teil davon werde ich mit Schokostreusel bestreuen.

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Tammy3108

Sehr gute einfache und schnelle leckere weihnachtskekse. Sehr gute Idee mit dem Zuckerguss über die guten Kekse. Danke

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