Einfacher Ameisenkuchen

Erstellt von Mampferella

Dieser saftige und einfache Ameisenkuchen ist das perfekte Rezept für kleine Zuckerbäcker. Er gelingt immer und schmeckt.

Einfacher Ameisenkuchen

Bewertung: Ø 4,3 (43 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Becher Joghurt (250g)
2 Becher Zucker
1 Becher Öl
4 Becher Mehl
1 Pk Backpulver
4 Stk Eier
0.5 Becher Schokostreusel
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Form mit Backpapier auslegen. Mehl mit Backpulver und Schokostreuseln vermengen.
  2. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Salz, Zucker, Öl und Joghurt verrühren, danach das Mehlgemisch unterrühren.
  3. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und für 40-50 Minuten backen. Nach gelungener Stäbchenprobe den Kuchen auf ein Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Als Maßeinheit dient der Joghurtbecher.

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