Einfaches Erdäpfelgratin

Es gibt Tage, an denen man nicht zum Einkaufen kommt. Die Zutaten für das einfache Erdäpfelgratin haben Sie sicher stets zu Hause. Ein Geheim-Rezept!

einfaches-erdaepfelgratin.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (100 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

650 g Erdäpfel (festkochend)
3 Stk Knoblauchzehen
200 ml Milch
1 Becher Schlagobers
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Prise Paprikapulver (edelsüß)

Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die rohen Erdäpfel schälen, gründlich waschen und in feine Scheiben hobeln. Die Erdäpfelscheiben in eine hohe, ofenfeste Form geben.
  2. Für die Soße den Knoblauch schälen und durch Knoblauchpresse drücken. Mit Milch und Obers verrühren und alles mit Paprikagewürz, Salz und Pfeffer kräftig würzen.
  3. Die Oberssoße über die Erdäpfel geben und im Ofen bei 200°C circa 60 Minuten garen, bis die Erdäpfel goldbraun sind.

Tipps zum Rezept

Sollten Sie noch Gemüse und Käse zu Hause haben, können Sie diese in dem Gratin verarbeiten. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Nährwert pro Portion

kcal
372
Fett
21,78 g
Eiweiß
7,40 g
Kohlenhydrate
39,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Scheiterhaufen

SCHEITERHAUFEN

Dieser Auflauf stammt eindeutig aus Omas Küche. Das Rezept Scheiterhaufen wird mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Zimt gebacken.

Broccoli Kartoffel Auflauf

BROKKOLI-KARTOFFEL-AUFLAUF

Ein toller Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.

Schneller Schinken-Nudelauflauf

SCHNELLER SCHINKEN-NUDELAUFLAUF

Für ein Ruck Zuck Gericht sorgt ein schneller Schinken-Nudelauflauf. Ein sehr beliebtes Rezept, das gerne nachgekocht wird.

zucchiniauflauf.jpg

ZUCCHINIAUFLAUF

Dieses Rezept für einen köstlichen Zucchiniauflauf ist schnell zubereitet und obendrein noch richtig gesund. Unbedingt probieren!

Nudel-Hack-Auflauf

NUDEL-HACK-AUFLAUF

Ein schnelles und sehr geschmackvolles Rezept ist der Nudel-Hack-Auflauf, mag die ganze Familie.

Broccoliauflauf mit Schinken

BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN

Immer ein Genuss ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag der Sonnenbrille

am 27.06.2022 07:01 von Silviatempelmayr

Siebenschläfertag

am 27.06.2022 06:58 von Silviatempelmayr

Wetter für 7 Wochen

am 27.06.2022 06:43 von martha