Eingelegte Weintrauben

Name: Eingelegte Weintrauben
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Nelken; 1 l Tresterbrand; 1 kg Weintrauben (Sorte gemischt); 1 EL Zimt; 40 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (64 Stimmen)

Eingelegte Weintrauben schmecken köstlich zu Wildgerichten. Das Rezept geht schnell - nur der Genuss muss Monate warten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Weintrauben (Sorte gemischt)
1	l	Tresterbrand
40	g	Zucker
1	EL	Nelken
1	EL	Zimt

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Weintrauben waschen, von den Stielen entfernen und in saubere Gläser füllen. Dann den Zucker zufügen und mit Tresterbrand auffüllen. Gläser gut verschließen. Nach drei Monaten öffnen und servieren.