Eisbergsalat mit Radieschen
von hexy235, aktualisiert am 09.01.2025
Ein erfrischendes Salat - Rezept für die Frühlingszeit ist der Eisbergsalat mit Radieschen. Eine Energiequelle für eine Beilage oder Snack.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 5 | Bl | Eisbergsalat |
| 2 | Stk | Radieschen |
| 3 | EL | Apfelessig |
| 3 | EL | Maiskeimöl |
| 0.5 | TL | Salz |
| 0.5 | TL | Zucker |
| 0.5 | TL | Salatkräuter |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Eisbergsalat und Radieschen gut waschen und trocknen. Dann den Eisbergsalat in grobe Streifen schneiden und die Radieschen fein hobeln.
Schritt 2
Alles in eine Salatschüssel geben und aus Essig, Öl, Zucker, Salz und Salatkräuter ein Dressing rühren. Über den Salat gießen und gut durchmischen.
Tipps zum Rezept
- Für das Dressing können sie ihre Lieblingskräuter verwenden, am besten frisch.
Nährwert pro Portion
kcal
148
Fett
15 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g
Autor
User
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Kommentare
DIELiz
Eisbergsalat mit Radieschen, da treffen zwei knackig frische Gemüse aufeinander. Ich habe diesmal Thymian gewählt.
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Maarja
Eisbergsalat und Radieschen sind eine sehr gute Kombination. Ich finde den Salat auch optisch sehr ansprechend
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