Erbsenfleckerl

Name: Erbsenfleckerl
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Erbsen (tiefgekühlt); 400 g Fleckerl; 250 g Käse (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebel

Es müssen nicht immer Krautfleckerl sein. Hier stellen wir ihnen das Rezept von den Erbsenfleckerl vor.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Fleckerl
2	Stk	Zwiebel
400	g	Erbsen (tiefgekühlt)
250	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Fleckerl in einem Topf mit Salzwasser kochen, dass sie noch bissfest sind.
Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit Erbsen mit etwas Nudelwasser in der Pfanne andünsten.
Gekochte Fleckerl ebenfalls in die Pfanne geben. Käse darüber streuen und mit Pfeffer und Salz würzen.