Erdbeer-Basilikum-Marmelade

Name: Erdbeer-Basilikum-Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 Bl Basilikum; 900 g Erdbeeren; 300 g Gelierzucker 3:1; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

3,6 (31 Stimmen)

Die Erdbeer-Basilikum-Marmelade schmeckt schon am Morgen auf frischem Gebäck. Hier das köstliche Rezept.

Zutaten für 3 PortionPortionen

900	g	Erdbeeren
300	g	Gelierzucker 3:1
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
10	Bl	Basilikum

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Erdbeeren und Basilikum waschen, putzen und klein schneiden. Erdbeeren mit Gelierzucker vermengen, aufkochen, Zitronensaft zugeben, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.