Erdbeer-Basilikum-Marmelade

Erstellt von hexy235

Die Erdbeer-Basilikum-Marmelade schmeckt schon am Morgen auf frischem Gebäck. Hier das köstliche Rezept.

Erdbeer-Basilikum-Marmelade

Bewertung: Ø 3,7 (29 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

900 g Erdbeeren
300 g Gelierzucker 3:1
0.5 Stk Zitrone (Saft)
10 Bl Basilikum
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Erdbeeren und Basilikum waschen, putzen und klein schneiden. Erdbeeren mit Gelierzucker vermengen, aufkochen, Zitronensaft zugeben, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  2. Das Basilikum hinzufügen, nochmals aufkochen und in saubere Gläser abfüllen, sofort gut verschließen.

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