Erdbeer Butter Aufstrich

Erdbeer Butter Aufstrich schmeckt einzigartig fruchtig und passt zum Frühstück perfekt. Ein Rezept das jeder mag.

Erdbeer Butter Aufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Erdbeeren
120 g Butter

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen vom Grün befreien und fein schneiden. In einem Topf leicht erhitzen und dabei ständig umrühren.
  2. Mit dem Stabmixer pürieren bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist bzw. bis der Saft der Erdbeeren verdunstet ist. Danach abkühlen lassen.
  3. Dann die Butter schaumig rühren und den Erdbeeren zugeben, gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Im Kühlschrank aufbewahren

Nährwert pro Portion

kcal
244
Fett
24,91 g
Eiweiß
0,59 g
Kohlenhydrate
4,56 g
Detaillierte Nährwertinfos

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