Erdbeer-Grapefruit-Marmelade
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Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Schraubglas
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Stabmixer pürieren.
- Von der Grapefruit den Saft auspressen und mit den Erdbeeren und Zucker mischen.
- In einem großen Topf füllen und 6-8 Minuten aufkochen lassen.
- Dann die Gelierprobe machen und sofort in die vorbereiteten Schraubgläser füllen und verschließen.
Tipps zum Rezept
Gläser einige Zeit auf den Deckel stellen.
Nährwert pro Portion
1.179
1,70 g
3,10 g
283,10 g
User Kommentare
Erdbeeren mit Grapefruit zu Marmelade gekocht finde ich interessant und derzeit gibt es viele heimische reife Erdbeeren. Grapefruit werde ich kaufen und danach probieren.
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