Erdbeer-Grapefruit-Marmelade
von Renate-P, aktualisiert am 15.09.2025
Einen tollen Geschmack hat diese Erdbeer-Grapefruit-Marmelade. Dieses Rezept eignet sich auch als nettes Präsent.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Erdbeeren |
| 3 | Stk | Grapefruit |
| 1 | kg | Gelierzucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Stabmixer pürieren.
Schritt 2
Von der Grapefruit den Saft auspressen und mit den Erdbeeren und Zucker mischen.
Schritt 3
In einem großen Topf füllen und 6-8 Minuten aufkochen lassen.
Schritt 4
Dann die Gelierprobe machen und sofort in die vorbereiteten Schraubgläser füllen und verschließen.
Tipps zum Rezept
- Gläser einige Zeit auf den Deckel stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.179
Fett
2 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
283 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Kommentare
hubsi
Erdbeeren mit Grapefruit zu Marmelade gekocht finde ich interessant und derzeit gibt es viele heimische reife Erdbeeren. Grapefruit werde ich kaufen und danach probieren.
Auf Kommentar antworten