Erdbeer-Lindenblütengelee

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Zeit
20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Anschließend pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Die Masse mit Gelierzucker und den in ein dünnes Tuch eingebundenen Lindenblüten zum Kochen bringen.
- Zirka 5 Minuten köcheln lassen und abschäumen. Lindenblüten entfernen und Gelee in Gläser füllen.
Tipps zum Rezept
Nur frische Lindenblüten verwenden.
User Kommentare
Das Erdbeer-Lindenblütengelee ist eine interessante Marmeladenidee für mich. Ist für diese Saison gespeichert
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