Erdbeer-Tiramisu im Glas
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 180 | g | Amaretti (italienisches Mandelgebäck) |
| 3 | EL | Amaretto (Mandellikör) |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 250 | g | Topfen |
| 80 | g | Kristallzucker |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Amaretti werden mit dem Amaretto übergossen und klein zerbröselt.
- Danach werden die Erdbeeren gewaschen, geputzt, klein geschnitten und püriert.
- Das Schlagobers wird mit dem Zucker steif geschlagen und anschließend mit dem Topfen gut vermischt.
- Nun werden einige zerbröselte Amaretti in 4 Dessertgläsern verteilt, darauf wird die Erdbeercreme verteilt, dann die Topfencreme drauf gegeben. Nun nochmals Ameretti auf die Creme geben und wenn noch Topfencreme vorhanden ist, mit der Topfencreme abschließen.
- Mit Amarettibrösel verzieren. Wer möchte kann zusätzlich mit einem beliebigen grünen Blatt dekorieren.
Tipps zum Rezept
Das Ganze wird solange geschichtet, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Nährwert pro Portion
340
18,75 g
9,71 g
32,95 g
User Kommentare