Erdbeer-Topfen-Schnitten

Erstellt von hexy235

Ein süßes Rezept, auch für Backanfänger ist diese Erdbeer-Topfen-Schnitten. Einfach, schnell und köstlich!

Erdbeer-Topfen-Schnitten Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (26 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Blätterteig
250 g Topfen
0.5 Pk Vanillepuddingpulver
100 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Salz
350 g Erdbeeren
50 g Zucker für die Erdbeeren

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Topfen, Zucker, Puddingpulver und eine Prise Salz vermengen. Die Erdbeeren waschen, trocknen und pürieren und mit dem Zucker vermengen.
  2. Den Blätterteig ausrollen, mit dem Papier auf ein Blech legen, den Rand umbiegen. Die Topfenmasse darauf verteilen, Erdbeerpüree vorsichtig darauf verstreichen. Im vorgeheizten Rohr bei Mittelhitze ca. 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
167
Fett
6,74 g
Eiweiß
4,36 g
Kohlenhydrate
21,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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