Erdbeerdip

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (23 Stimmen)

Der Erdbeerdip ist ein pikanter Aufstrich. Versuchen sie dieses ausgefallene Rezept bei der nächsten Sommerparty.

Erdbeerdip

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Erdeeren
1 Becher Topfen
4 EL Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
4 EL Zitronensaft
 PortionPortionen
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Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes die Erdbeeren gut waschen, ohne die Stiele zu entfernen. Dann den Topfen mit dem Zitronensaft in einer Schüssel schaumig schlagen, Mayonnaise dazugeben und mit Pfeffer pikant abschmecken.

Schritt 2

Anschließend die Masse im Kühlschrank kalt stellen, vor dem Servieren in eine passende Schüssel füllen und mit den Erdbeeren zu Tisch bringen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Zitronensaft können sie auch Orangensaft verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
104
Fett
7 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
10 g

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