Erdbeereis

Name: Erdbeereis
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 500 g Erdbeeren; 200 g Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Vollmilchjoghurt; 75 g Zucker

Erstellt von hexy235

Ein fruchtiger Genuss ist dieses cremige Erdbeereis. Ein Rezept, das ihre Kinder lieben werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

500	g	Erdbeeren
1	Pk	Vanillezucker
2	Stk	Eier
75	g	Zucker
250	g	Vollmilchjoghurt
200	g	Schlagobers

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Erdbeer Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Eisportionierer

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Eier, Vanillezucker und Zucker dickcremig aufschlagen. Joghurt und Püree unterrühren.
Den Schlagobers steif schlagen, unterheben. Mit Folie bedecken und über Nacht ins Gefrierfach stellen. Mit einem Eisportionierer Kugeln abziehen und beliebig servieren.