Erdbeereiscreme

Name: Erdbeereiscreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Erdbeeren; 200 g Sauerrahm; 250 ml Schlagobers; 1 EL Vanillezucker; 1 Stk Zitrone, Saft davon; 100 g Zucker

Erstellt von DIELiz

Selbstgemachtes Erdbeereiscreme schmeckt bedeutend besser. Versuchen sie dieses Rezept mit ihren kleinen Schleckmäuler. Es schmeckt und macht Spaß.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

400	g	Erdbeeren
100	g	Zucker
1	EL	Vanillezucker
200	g	Sauerrahm
250	ml	Schlagobers
1	Stk	Zitrone, Saft davon

Kategorien

Eis Rezepte Einfache Rezepte Erdbeer Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Kinderrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Früchte putzen, dann die Erdbeeren mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit dem Mixstab fein pürieren. Der Kerne wegen, evt. durch ein Sieb passieren.
Anschließend den Sauerrahm unterrühren. Den Obers halbsteif schlagen und unterheben. Nach Anweisung in der Eismaschine gefrieren.