Erdbeeren mit Topfen-Joghurtcreme

Name: Erdbeeren mit Topfen-Joghurtcreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Prise Bourbon-Vanille; 250 g Erdbeeren; 250 g Joghurt; 250 g Topfen (mager); 1 Spr Zitronensaft; 3 EL Zucker

Erstellt von Pesu07

Leicht, erfrischend und fettarm sind diese Erdbeeren mit Topfen-Joghurtcreme. Ein tolles Sommer - Rezept!

Foto Pesu07

Bewertung: Ø 4,1 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Topfen (mager)
250	g	Joghurt
3	EL	Zucker
2	Prise	Bourbon-Vanille
1	Spr	Zitronensaft
250	g	Erdbeeren

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Erdbeeren putzen, waschen und klein schneiden. Dann in einer Schüssel Topfen mit Joghurt, Zucker, Bourbon-Vanille und Zitronensaft vermischen und die Erdbeeren vorsichtig unterheben.