Erdbeeren mit Vanillejoghurt, Eierlikör und Holunder

Erstellt von lisas

Ein sommerliches Dessert - Rezept sind diese köstlichen Erdbeeren mit Vanillejoghurt, Eierlikör und Holunder.

Erdbeeren mit Vanillejoghurt, Eierlikör und Holunder

Bewertung: Ø 4,6 (71 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

6 Stk Erdbeeren
0.5 Becher Creme-Joghurt
1 Pk Bourbon-Vanillezucker
1 TL Holunderblütensuirup
1 Schuss Eierlikör
1 Stk Holderblütendolde (frisch)
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Joghurt in einer Schüssel mit Vanillezucker und Holunderblütensirup verrühren. Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer Dessertschale schichtweise Erdbeerwürfel und aromatisiertes Joghurt einfüllen und zum Schluss mit einem Schuss Eierlikör übergießen.
  3. Von der Holunderblütendolde einzelne Blüten abzupfen (das geht am besten mit einer Küchenpinzette), auf das Dessert streuen und mit einem Minzeblatt garnieren.

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User Kommentare

martha
martha

Mit den derzeit heimischen, reifen Erdbeeren und den Hollerblüten ist dieses wunderbare Rezept schnell und einfach zubereitet. Beim Joghurt habe ich griechisches verwendet.

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lisas
lisas

Hallo Martha, danke für das nette Feedback - freut mich dass mein Rezept gefallen hat. Ganz köstlich schmeckt es jetzt auch mit frischgepflückten Walderdbeeren. Genussvollen Tag noch!

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