Erdbeergrieß

Name: Erdbeergrieß
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Erdbeeren geputzt; 300 ml Milch; 3 EL Rohrzucker; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 50 g Weichweizengrieß

Erstellt von Mampferella

Von diesem Rezept vom Erdbeergrieß werden ihre Kinder begeistern sein, ein süßer Snack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	ml	Milch
100	ml	Schlagobers
1	Pk	Vanillezucker
3	EL	Rohrzucker
50	g	Weichweizengrieß
150	g	Erdbeeren geputzt
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch zusammen mit dem Schlagobers, Salz, Vanillezucker und 2 EL Rohrzucker aufkochen lassen. Den Grieß mit dem Schneebesen einrühren und für 5-8 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen.
Die Erdbeeren bis auf 2 Stück klein schneiden und pürieren. Das Erdbeerpüree unter den Grieß rühren, danach auf 2 Schalen aufteilen. Die restlichen Erdbeeren achteln und auf dem Brei verteilen, etwas Rohrzucker darüber streuen und servieren.