Erdbeermarmelade mit Zitrone

Eine Erdbeermarmelade mit Zitrone schmeckt immer. Für dieses Rezept nur frische Früchte verwenden.

erdbeermarmelade-mit-zitrone.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Schraubglas

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Vorab die Erdbeeren putzen, gut waschen und mit dem Stabmixer grob pürieren.
  2. Nun die Früchte, Zitronensaft und Zucker in einem breiten Topf zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Danach die Gelierprobe machen und sofort in vorbereitete Gläser abfüllen.

Tipps zum Rezept

Die Gläser für 10 min. auf den Kopf stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
581
Fett
1,06 g
Eiweiß
1,49 g
Kohlenhydrate
139,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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