Erdbeertiramisu im Glas

Name: Erdbeertiramisu im Glas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 Stk Eier; 500 g Erdbeeren; 70 ml Kaffee, kalt; 90 g Kristallzucker; 200 g Mascarino; 90 g Mehl, glatt; 250 g QimiQ; 2 cl Rum; 200 ml Schlagobers; 50 g Staubzucker (Creme); 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Simonelicious

Ein tolles und köstliches Dessert - Rezept, das sich gut vorbereiten lässt ist das Erdbeertiramisu im Glas.

Bewertung: Ø 4,0 (30 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3	Stk	Eier
90	g	Kristallzucker
1	Pk	Vanillezucker
90	g	Mehl, glatt
250	g	QimiQ
200	g	Mascarino
200	ml	Schlagobers
50	g	Staubzucker (Creme)
500	g	Erdbeeren
70	ml	Kaffee, kalt
2	cl	Rum

Kategorie

Tiramisu Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

Zubereitung

Für das Biskuit Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und anschließend das Mehl unterheben. Den Teig auf ein Backblech bei 160 °C ca. 18 min backen.

Schlagobers schlagen. Qimiq glattrühren und Staubzucker und Mascarino unterrühren, anschließend Schlagobers unterheben.

Biskuitboden mit Kaffee-Rum-Gemisch tränken. Aus dem Biskuitboden Kreise ausstechen und abwechselnd mit den Erdbeeren und Creme in das Glas füllen.

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