Erdbeertiramisu im Glas

Name: Erdbeertiramisu im Glas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Stk Eier; 500 g Erdbeeren; 70 ml Kaffee, kalt; 90 g Kristallzucker; 200 g Mascarino; 90 g Mehl, glatt; 250 g QimiQ; 2 cl Rum; 200 ml Schlagobers; 50 g Staubzucker (Creme); 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Simonelicious

Ein tolles und köstliches Dessert - Rezept, das sich gut vorbereiten lässt ist das Erdbeertiramisu im Glas.

Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,1 (34 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3	Stk	Eier
70	ml	Kaffee, kalt
500	g	Erdbeeren
50	g	Staubzucker (Creme)
200	ml	Schlagobers
200	g	Mascarino
250	g	QimiQ
90	g	Mehl, glatt
1	Pk	Vanillezucker
90	g	Kristallzucker
2	cl	Rum

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Tiramisu Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Erdbeer Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Kuchen im Glas

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Biskuit Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und anschließend das Mehl unterheben. Den Teig auf ein Backblech bei 160 °C ca. 18 min backen.
Schlagobers schlagen. Qimiq glattrühren und Staubzucker und Mascarino unterrühren, anschließend Schlagobers unterheben.
Biskuitboden mit Kaffee-Rum-Gemisch tränken. Aus dem Biskuitboden Kreise ausstechen und abwechselnd mit den Erdbeeren und Creme in das Glas füllen.