Erdbeertiramisu im Glas

Erstellt von Simonelicious

Ein tolles und köstliches Dessert - Rezept, das sich gut vorbereiten lässt ist das Erdbeertiramisu im Glas.

Erdbeertiramisu im Glas Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,1 (34 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3 Stk Eier
90 g Kristallzucker
1 Pk Vanillezucker
90 g Mehl, glatt
250 g QimiQ
200 g Mascarino
200 ml Schlagobers
50 g Staubzucker (Creme)
500 g Erdbeeren
70 ml Kaffee, kalt
2 cl Rum

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  • Für das Biskuit Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und anschließend das Mehl unterheben. Den Teig auf ein Backblech bei 160 °C ca. 18 min backen.
  • Schlagobers schlagen. Qimiq glattrühren und Staubzucker und Mascarino unterrühren, anschließend Schlagobers unterheben.
  • Biskuitboden mit Kaffee-Rum-Gemisch tränken. Aus dem Biskuitboden Kreise ausstechen und abwechselnd mit den Erdbeeren und Creme in das Glas füllen.
  • Nährwert pro Portion

    kcal
    519
    Fett
    33,71 g
    Eiweiß
    9,60 g
    Kohlenhydrate
    45,09 g
    Detaillierte Nährwertinfos

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