Erdnussbutter Schokobananen

Zubereitung

1. Ein Blech mit Backpapier auslegen (es muss in den Gefrierschrank passen). Die Bananen schälen, mit Zitronensaft bepinseln und längs halbieren. Bananen auseinander legen, 4 Hälften kräftig mit Erdnussbutter bestreichen und wieder zuklappen.
2. Jetzt die Bananen in der Mitte durchschneiden, sodass man 8 Stücke hat. Eisstiele in die untere Seite stecken (in die Erdnussbutter) aufs Backpapier legen und 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
3. Die Schokoglasur schmelzen, Erdnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. Die Bananen in der Schokoglasur eintauchen oder damit bepinseln und mit den gerösteten Erdnüssen bestreuen.