Falsches Sushi

Name: Falsches Sushi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Frischkäse; 300 g Lachs; 2 EL Milch; 8 Stk Palatschinken; 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Schnittlauch

Wer Sushi im klassischen Sinne nicht mag, sollte einmal diese kreative Idee kosten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Lachs
1	Pk	Frischkäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Petersilie
1	EL	Schnittlauch
2	EL	Milch
8	Stk	Palatschinken

Kategorien

Fischrezepte Fingerfood Rezepte Lachs Rezepte Sommer Rezepte Vorspeisen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die schnelle Variante dieses Gerichtes kann man Palatschinken nacht Grundrezeptvorbereiten.
Der Frischkäse mit den Kräutern, dem Pfeffer, dem Salz und der Milch verrühren.
Danach wird eine Schicht von dem Frischkäsemix auf den Palatschinken aufgetragen und darauf kommt der Lachs.
Jetzt die Palatschinken einrollen und in Scheiben schneiden.

Tipps zum Rezept

Diese Version des Falschen Sushi kann man beliebig erweitern mit anderen Fischsorten und auch anderen Füllungen wie z.b. Lemongrass Paste.

Nährwert pro Portion

kcal

109

Fett

5,20 g

Eiweiß

14,40 g

Kohlenhydrate

1,23 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz am 19.10.2020 um 00:39 Uhr

egal welchen Namen die Speise bekommt, kann sehr gut aussehen und schmecken sowieso ;-) Frischkäsemix wird bei mir mit Salz & Pfeffer (evt. Zitronenpfeffer) gewürzt. Die Kräuter kommen erst über den aufgestrichenen Frischkäse. Macht einen schöneren Kontrast

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