Faschierte Laibchen mit Zitronenthymian

Name: Faschierte Laibchen mit Zitronenthymian
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 600 g Faschiertes (gemischt); 0.5 Tasse Haferflocken Vollkorn; 1 Prise Pfefferkörner (frisch gemahlen); 3 EL Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 0.5 Tasse Wasser; 1 EL Zitronenthymianblätter (frisch); 1 Stk Zwiebel (klein, sehr fein gehackt)

Ein tolles Hauptgericht sind Faschierte Laibchen mit Zitronenthymian. Mit diesem Rezept punkten sie bestimmt bei Ihrer Familie.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (124 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Faschiertes (gemischt)
1	Stk	Ei
1	EL	Senf
0.5	Tasse	Haferflocken Vollkorn
0.5	Tasse	Wasser
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfefferkörner (frisch gemahlen)
1	EL	Zitronenthymianblätter (frisch)
1	Stk	Zwiebel (klein, sehr fein gehackt)
3	EL	Pflanzenöl

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Faschierte mit dem Ei, den Haferflocken (Wasser bei Bedarf), Senf und den Zwiebelwürfeln sowie dem Zitronenthymian vermengen und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
Aus dem Teig Laibchen formen und in einer heißen Pfanne mit wenig Pflanzenöl bei mittlerer Hitze braten.