Jägerpfanne mit Faschiertem

Name: Jägerpfanne mit Faschiertem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Dose Champignon; 500 g Faschiertes; 1 kg Hörnchen; 500 g Karotte; 3 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Majoran; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 1 EL Tomatenmark; 2 Stk Zwiebel

Erstellt von Langsikitchen

Eine Jägerpfanne mit Faschiertem ist eine Hauptspeise, bei der Champignons nicht fehlen dürfen. Hier das Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	Stk	Zwiebel
500	g	Faschiertes
1	EL	Tomatenmark
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Majoran
500	g	Karotte
1	Dose	Champignon
3	Stk	Knoblauchzehe
1	kg	Hörnchen

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebeln anbraten danach das Faschierte dazugeben und mitanbraten. Als nächstes das Tomatenmark zufügen.
Mit Salz und Pfeffer, Knoblauch und Majoran würzen. Karotten und Champions dazugeben und untermengen. Dann mit der Suppe aufgießen und ca. 30 min einkochen lassen.
Einstweilen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Sollte die Sauce zu wenig sämig sein ev. mit Speisestärke etwas eindicken.
Danach das Ganze in einem großen Topf vermischen und mit Käse bestreut servieren.