Faschierter Braten

Das Rezept vom Faschiertem Braten ist sehr pikant. Er schmeckt der ganzen Familie.

Faschierter Braten

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
2 Stk Essiggurken
150 g Geselchtes
500 g Faschiertes
1 Stk Eier
1 TL Salz
2 EL Majoran
2 EL Senf
2 EL Öl
Portionen
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Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Essiggurkerl und Geselchtes fein schneiden.
  2. Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  3. Nun die gesamten Zutaten vermengen, einen Laib formen und in eine eingefettete Auflaufform geben.
  4. Im Backrohr etwa eine Stunde braten.

Tipps zum Rezept

Ab und zu mit Wasser übergießen.

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