Feigen Apfel Marmelade

Name: Feigen Apfel Marmelade
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Äpfel; 4 Stk Einmachgläser 330ml; 800 g Feigen; 1 kg Gelierzucker 1:1; 1 TL Zimtpulver

Erstellt von tamarafabsits1

Ein Feigen Apfel Marmelade ist ein besonderes Fruchterlebnis. Hier das Rezept zum Einkochen.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 3,9 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800	g	Feigen
200	g	Äpfel
1	TL	Zimtpulver
1	kg	Gelierzucker 1:1
4	Stk	Einmachgläser 330ml

Kategorien

Marmeladen Rezepte Apfel Rezepte Gesunde Rezepte Geheimrezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Feigen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Feigen waschen und vierteln. Die Äpfel Kronprinz Rudolf waschen und kleinschneiden.
Gemeinsam mit dem Gelierzucker in einen Topf zum Kochen bringen. Zimtpulver untermischen, alles gut verrühren bis sich der Gelierzucker verflüssigt, danach mit einem Pürierstab alles fein pürieren.
Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Dann noch heiß in sterile Einmachgläser füllen und verschließen.