Feigen Apfel Marmelade

Erstellt von tamarafabsits1

Ein Feigen Apfel Marmelade ist ein besonderes Fruchterlebnis. Hier das Rezept zum Einkochen.

Feigen Apfel Marmelade Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 3,9 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Feigen
200 g Äpfel
1 TL Zimtpulver
1 kg Gelierzucker 1:1
4 Stk Einmachgläser 330ml

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Feigen waschen und vierteln. Die Äpfel Kronprinz Rudolf waschen und kleinschneiden.
  2. Gemeinsam mit dem Gelierzucker in einen Topf zum Kochen bringen. Zimtpulver untermischen, alles gut verrühren bis sich der Gelierzucker verflüssigt, danach mit einem Pürierstab alles fein pürieren.
  3. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Dann noch heiß in sterile Einmachgläser füllen und verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
151
Fett
0,33 g
Eiweiß
2,19 g
Kohlenhydrate
34,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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