Feiner Bärlauchaufstrich

Zutaten für 1 Portion
250 | g | Topfen |
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50 | g | Sauerrahm |
40 | g | Bärlauch |
1 | EL | Zitronensaft |
2 | Prise | Kräutersalz |
1 | Prise | Pfeffer (aus der Mühle) |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Bärlauch waschen, trocknen und klein schneiden.
- Dann Topfen und Sauerrahm in einer Schüssel vermengen und den Bärlauch zugebe. Noch mit Zitronensaft, Kräutersalz und Pfeffer würzen und pikant abschmecken.
Tipps zum Rezept
Schmeckt wunderbar auf frischem Brot.
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