Feta vom Grill

Name: Feta vom Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Stk Alu-Grillschale; 2 Pk Feta; 3 Stk Fleischtomaten; 8 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt); 8 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 1 Stk Zwiebel

Mit einem Stück Baguette oder Weißbrot wird der Feta vom Grill zum echten Knaller auf der nächsten Party. Das Rezept sollten Sie probieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

2	Pk	Feta
8	Stk	Knoblauchzehen (zerdrückt)
8	EL	Olivenöl
3	Stk	Fleischtomaten
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1	Stk	Alu-Grillschale

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Grillschale wird mit 3 EL Olivenöl gut ausgestrichen, danach wird die Hälfte des Knoblauchs am Boden verteilt.
Nun wird der Feta einmal der Länge nach und einmal quer durchgeschnitten, so entstehen 4 gleichgroße Stücke.
Das restliche Öl wird mit dem Knoblauch vermengt und über dem Feta verteilt.
Im Anschluss werden die Tomaten gewaschen, der Strunk wird entfernt und sie werden in Scheiben geschnitten.
Dann wird die Zwiebel geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten. Abschließend werden die Tomaten sowie die Zwiebeln über dem Feta verteilt.
Jetzt wird die Grillschale mit Alufolie abgedeckt. Wenn die übrigen Gerichte fertig gegrillt sind wird die Schale für 10 Minuten auf den Grill gestellt.