Filet Elegance

Name: Filet Elegance
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 12 Stg Dörrzwetschken; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 750 g Schweinefilet; 1 Stk Suppenwürfel; 2 EL Thymian; 1 Schuss Zitrone (Saft); 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 02.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Das Filet Elegance hat einen sensationellen Geschmack, durch die Zugabe von Zwetschken. Hier das einfache Rezept, das alle begeistern wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Zwiebel
750	g	Schweinefilet
2	EL	Thymian
1	Stk	Suppenwürfel
12	Stg	Dörrzwetschken
1	Schuss	Zitrone (Saft)
1	Becher	Schlagobers
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Österreich schnell Schweinefleisch Geheimrezepte Zwetschgen

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das Filet Elegance zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Beides in einer Pfanne mit Öl anrösten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.