Fisch überbacken

Name: Fisch überbacken
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Dill; 4 Stk Fischfilets; 2 EL Geriebener Gouda; 1 Prise Knoblauch; 1 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 125 g Sauerrahm; 2 EL Semmelbrösel

Erstellt von -michi-

Ein köstliches Rezept aus der schnellen Küche ist der Fisch überbacken. Ideal auch für Kochanfänger.

Foto michi2212

Bewertung: Ø 4,4 (62 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Fischfilets
125	g	Sauerrahm
2	EL	Geriebener Gouda
1	EL	Dill
1	EL	Mehl
1	Prise	Knoblauch
2	EL	Semmelbrösel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Fischfilets salzen und pfeffern. Dann in eine eingefettete Auflaufform geben. Sauerrahm, Gouda, Dill, Mehl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen und über die Fischfilets geben.
Noch mit den Bröseln bestreuen und bei ca. 200°C im vorgeheiztem Rohr backen bis der Fisch gar ist.