Fischsalat

Name: Fischsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel groß; 4 Stk Essiggurken mittelgroß; 2 Glas Hering; 250 g Joghurt 3,6%; 1 Glas Mayonnaise; 1 Glas Riesenbohnen Salat

Erstellt von puersti

Ein geschmackvolles Rezept für den Heringsschmaus ist dieser Fischsalat mit Bohnen und Äpfel.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,4 (83 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Glas	Hering
1	Stk	Apfel groß
4	Stk	Essiggurken mittelgroß
1	Glas	Riesenbohnen Salat
1	Glas	Mayonnaise
250	g	Joghurt 3,6%

Kategorien

Heringsschmaus Rezepte Apfel Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Salatrezepte Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Heringe entgräten und in kleine Streifen schneiden. Äpfel und Essiggurken kleinwürfelig schneiden. Sofort die Äpfel unter die Hering und Essiggurken mischen, das verhindert, dass sie braun werden.
Die Bohnen dazugeben und alles gut vermischen. Mayonnaise und Joghurt verrühren und mit dem Salat gut vermengen.