Fisolengemüse nach Jugoslawischer Art

Erstellt von hexy235

Fisolengemüse nach Jugoslawischer Art ist ein köstlicher Eintopf. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Fisolengemüse nach Jugoslawischer Art Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500 g Fisolen
300 g gemischtes Faschiertes
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
1 EL Öl zum Anrösten
0.5 Tube Tomatenmark
1 Stk Suppenwürfel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein schneiden, in Öl glasig andünsten. Das Faschierte hinzufügen, gut durchrösten, salzen und pfeffern.
  2. Den Knoblauch schälen und klein schneiden und zugeben. Tomatenmark, Suppenwürfel und etwas Wasser einrühren.
  3. Fisolen waschen, putzen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden und zum Faschierten geben. Zugedeckt weich dünsten lassen, nochmals abschmecken und servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Kartoffel oder Brot.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
7,15 g
Eiweiß
28,19 g
Kohlenhydrate
12,61 g
Detaillierte Nährwertinfos

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