Fisolensalat

Name: Fisolensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 500 g Fisolen; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Silviatempelmayr

Ein köstlicher Salat für die Grillzeit ist dieser Fisolensalat. Ein einfaches Rezept auch für Kochanfänger.

Bewertung: Ø 3,3 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Fisolen
2	EL	Öl
4	EL	Essig
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Von den gewaschenen Fisolen die Spitze und das Ende wegschneiden. Dann in 2 cm große Stückchen schneiden und in Salzwasser 10 Minuten kochen.
Inzwischen aus dem Essig, Salz und dem Öl die Marinade bereiten und den geschälten Zwiebel fein schneiden.
Die warmen Fisolen in eine Salatschüssel geben und mit der Marinade und den Zwiebel einmengen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

5,31 g

Eiweiß

1,95 g

Kohlenhydrate

4,61 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr am 01.08.2017 um 22:00 Uhr

Ich friere mir im Sommer wenn ich viele fisolen habe gleich einige für den Winter ein. Die werden gleich klein geschnitten.

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Tsambika am 05.06.2020 um 23:09 Uhr

Auf dem Foto ist keine Zwiebel zu sehen. Für Fisolensalat verwende ich immer eine rote Zwiebel. Ausserdem gehört für mich zu einer Essig-Öl-Marinade etwas Zucker.

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Fisolensalat

Zutaten für 4 Portionen

Kategorien

Zeit

Zubereitung

Nährwert pro Portion

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