Fleischbällchen

Name: Fleischbällchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Brösel; 1 EL Ei; 400 g Faschiertes; 5 EL Öl zum Braten; 2 EL Tomatenmark; 1 EL Worcestersauce; 1 Stk Zwiebel

Diese Fleischbällchen schmecken warm und kalt sehr köstlich. Ein Fingerfood - Rezept für ein Buffet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Faschiertes
1	Stk	Zwiebel
80	g	Brösel
1	EL	Ei
2	EL	Tomatenmark
1	EL	Worcestersauce
5	EL	Öl zum Braten

Kategorien

Snacks Rezepte Braten Rezepte Fingerfood Rezepte Faschiertes - Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Fleischbällchen zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann mit dem Faschierten, Brösel, Tomatenmark, Worcestersauce und Ei gut vermengen.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und rundum knusprig braun braten.