Flohsamenschalen, das heimliche Superfood

Mit Flohsamenschalen lassen sich viele köstliche Rezepte zubereiten. (Foto by: Gutekueche.at)

Die präbiotischen Flohsamenschalen fördern nicht nur die Verdauung, sondern können auch dabei helfen den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Sie können unsere Ernährung bereichern und liefern viele gesundheitliche Vorteile.

Was sind Flohsamenschalen?

Flohsamenschalen sind die Hüllen der Samen der Pflanze Plantago ovata, die hauptsächlich in Indien und dem Mittleren Osten wächst.

Sie werden wegen ihrem hohen Fasergehalt und ihrer Vielseitigkeit in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche sehr geschätzt.

Flohsamenschalen haben die einzigartige Fähigkeit, bei Kontakt mit Wasser auf das 20-fache ihres ursprünglichen Volumens anzuschwellen, was hilft die Verdauung zu unterstützen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl zu erzeugen.

Zudem haben Studien gezeigt, dass sie dabei helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken und Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten zu verhindern. 

Sind Flohsamenschalen gesund?

Ja, Flohsamenschalen sind definitiv gesund.

Sie liefern viele gesundheitliche Vorteile und können bei verschiedenen gesundheitlichen Problemen helfen.

Flohsamenschalen sind eine hervorragende Quelle für lösliche Ballaststoffe, was bedeutet, dass sie Wasser im Darm aufnehmen und eine gelartige Masse bilden.

Dies kann helfen, den Stuhl zu erweichen und die Darmbewegungen zu erleichtern, was besonders bei Verstopfung oder Hämorrhoiden nützlich sein kann.

Darüber hinaus haben Flohsamenschalen auch präbiotische Effekte.

Das heißt, sie fördern das Wachstum von gesunden Bakterien im Darm, die für eine gute Verdauung und allgemeine Gesundheit unerlässlich sind.

Einige Studien haben sogar gezeigt, dass Flohsamenschalen dabei helfen können, das Risiko für Herzerkrankungen zu senken, indem sie den LDL-Cholesterinspiegel im Blut senken.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Flohsamenschalen, obwohl sie viele gesundheitliche Vorteile bieten, kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung sind.

Sie sollten als Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil verwendet werden, nicht als Ersatz dafür.

Wofür kann man Flohsamenschalen verwenden?

Plantago ovata ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wegeriche. (Foto by: Wirestock / depositphotos.com)

Flohsamenschalen sind vielseitig einsetzbar und finden Anwendung in vielen Bereichen. Hier sind einige der wichtigsten Anwendungen:

Unterstützung des Verdauungssystems

• Flohsamenschalen sind dafür bekannt, dass sie das Verdauungssystem unterstützen, indem sie die Darmtätigkeit regulieren und Verstopfungen vorbeugen.
• Sie können als natürliches Abführmittel wirken und helfen, die Regelmäßigkeit der Darmbewegungen zu verbessern.

Gewichtsverlust

• Durch ihre hohe Fasergehalt und ihre Fähigkeit, das Sättigungsgefühl zu fördern, können Flohsamenschalen eine nützliche Ergänzung zu einem Gewichtsverlustprogramm sein.
• Sie können dazu beitragen, Heißhungerattacken zu verhindern und die Kalorienaufnahme zu reduzieren.

Herzgesundheit

• Flohsamenschalen können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.
• Sie binden Cholesterin im Verdauungstrakt und verhindern dessen Aufnahme in den Blutkreislauf.

Blutzuckerkontrolle

• Flohsamenschalen können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, indem sie die Absorption von Zucker aus dem Darm verlangsamen.

Hautgesundheit

• Flohsamenschalen können auch bei bestimmten Hautproblemen helfen.
• Sie können dazu beitragen, Akne und Ekzeme zu reduzieren und die allgemeine Hautgesundheit zu verbessern.

Es ist wichtig zu beachten, dass während Flohsamenschalen viele gesundheitliche Vorteile bieten können, sie nicht als Ersatz für medizinische Behandlungen verwendet werden sollten.

Bei gesundheitlichen Bedenken oder Symptomen sollte immer ein Arzt oder eine andere geeignete medizinische Fachkraft konsultiert werden.

Rezepte mit Flohsamenschalen

• Veganer Mozzarella
• Veganer Pudding mit Flohsamenschalen
• Rohe Zwetschkenmarmelade mit Flohsamenschalen
• Heidelbeer-Topfen Bowl mit Flohsamenschalen
• Dinkel-Weißbrot mit Flohsamenschalen
• Baguette mit Chia- und Flohsamenschalen

Was gibt es bei Flohsamenschalen zu beachten?

Flohsamenschalen sind sehr gut für die Verdauung. (Foto by: FotoHelin / depositphotos.com)

Es gibt ein paar wichtige Dinge, die man bei der Einnahme von Flohsamenschalen beachten sollte.

1. Sie sollten immer mit ausreichend Flüssigkeit eingenommen werden. Da sie im Darm aufquellen und Wasser absorbieren, können sie bei unzureichender Flüssigkeitszufuhr zu Verstopfungen führen.
2. Flohsamenschalen sollten nicht mit Milch eingenommen werden, da diese den Quellprozess behindert und es zu Verstopfungen kommen kann.
3. Einige Menschen könnten anfänglich Blähungen oder Bauchschmerzen erleben. Diese Symptome sollten jedoch nach mehreren Tagen der Einnahme nachlassen.
4. Es ist wichtig, Flohsamenschalen langsam in die Ernährung einzuführen, um dem Körper Zeit zur Anpassung zu geben.
5. Personen, die Medikamente einnehmen, sollten ihren Arzt konsultieren, da Flohsamenschalen die Absorption bestimmter Medikamente beeinträchtigen können. 

Wann sollte man keine Flohsamenschalen essen?

Es gibt einige Situationen, in denen die Einnahme von Flohsamenschalen nicht empfohlen wird.

1. Personen mit Schluckbeschwerden oder Ösophagusstenosen sollten Flohsamenschalen vermeiden, da sie im Hals anschwellen und Erstickungsgefahr darstellen können.
2. Menschen mit Darmverschluss oder symptomatischer Darmverengung sollten Flohsamenschalen nicht einnehmen, da sie den Zustand verschlimmern können.
3. Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor der Einnahme von Flohsamenschalen einen Arzt konsultieren. Flohsamenschalen können die Absorption bestimmter Medikamente im Verdauungstrakt verlangsamen, was die Wirksamkeit dieser Medikamente beeinträchtigen kann.
4. Menschen mit Allergien gegen Flohsamenschalen oder andere Bestandteile der Pflanze Plantago ovata sollten die Einnahme vermeiden.
5. Schließlich sollten Schwangere und stillende Frauen vor der Einnahme von Flohsamenschalen einen Arzt konsultieren.

Obwohl Flohsamenschalen im Allgemeinen als sicher gelten, ist ihre Sicherheit in diesen Bevölkerungsgruppen nicht ausreichend erforscht.

Im Zweifelsfall ist es immer ratsam, vor der Einnahme von Flohsamenschalen einen Arzt zu fragen.

Foto Gutekueche.at

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Flohsamenschalen eine bemerkenswerte Vielfalt an gesundheitlichen Vorteilen bieten können, von der Förderung der Verdauungsgesundheit bis hin zur Unterstützung der Herzgesundheit und Blutzuckerkontrolle.

Sie sind eine wertvolle Quelle für lösliche Ballaststoffe und können als natürliche Ergänzung zu einer gesunden Lebensweise dienen.

Nichtsdestotrotz ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung beizubehalten und Flohsamenschalen nicht als Ersatz für medizinische Behandlungen zu verwenden.