Folienkartoffel mit Tomatenbutter

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Zeit
50 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Folienkartoffel mit Tomatenbutter zuerst das Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffel waschen und in Alufolie wickeln. Auf den Rost legen und 45 Minuten braten.
- Inzwischen die Butter salzen und mit dem Handmixer schaumig rühren. Tomaten langsam in die Butter einrühren, bis zum Servieren kalt stellen.
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