Folienkartoffel mit Tomatenbutter

Folienkartoffel mit Tomatenbutter schmecken köstlich zu gegrilltem Fleisch. Ein tolles Rezept für ihr nächstes Gartenfest.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

50 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Folienkartoffel mit Tomatenbutter zuerst das Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffel waschen und in Alufolie wickeln. Auf den Rost legen und 45 Minuten braten.
  2. Inzwischen die Butter salzen und mit dem Handmixer schaumig rühren. Tomaten langsam in die Butter einrühren, bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
550
Fett
53,51 g
Eiweiß
2,42 g
Kohlenhydrate
15,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Folienkartoffel mit Tomatenbutter ist perfekt als Beilage zum Grillfleisch oder gegrilltem Gemüse. Tomatenbutter mag ich auch mit Brot

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