French Toast mit Banane

Zubereitung

1. Eier in ein tiefes Teller schlagen und mit einem Schuss Milch verquirlen. Toastbrote mit Nutella bestreichen. Banane schälen, in Scheibchen schneiden und auf dem Nutella verteilen. Je 2 Toasts zuklappen und etwas fest drücken. Beide Toasts in die Eimilch legen und vollständig beidseitig aufsaugen lassen.
2. Das Öl 2 fingehoch in einer Pfanne erhitzen und die Toasts darin beidseitig goldbraun braten, aus der Pfanne nehmen und auf einem Stück Küchenrolle abtropfen lassen. Mit Staubzucker bestreuen und anrichten.