Frischer Bananen-Gouda-Salat

Zutaten für 2 Portionen
180 | g | Gouda |
---|---|---|
1 | Stk | Apfel |
1 | Stk | Paprikaschote (rot) |
1 | Stg | Sellerie |
2 | Stk | Bananen |
1 | Schuss | Zitronensaft |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | TL | Petersilie |
1 | Schuss | Sauce Vinaigrette |
6 | Bl | Salat |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst werden die Salatblätter auf einer Platte schön angerichtet.
- Nun werden der gewürfelte Gouda, der entkernte und gewürfelte Apfel, der geschnittene Paprika und der klein geschnittene Sellerie in eine große Schüssel gegeben.li>
- Die in Scheiben geschnittenen Bananen werden mit Zitronensaft beträufelt und ebenfalls in die Schüssel gemischt.
- Verfeinert wird das Ganze jetzt mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie mit etwas Petersilie.
- Schlussendlich wird der wunderbare Mix über den Salatblättern verteilt und je nach Geschmack mit Sauce Vinaigrette gewürzt.
Tipps zum Rezept
Als Vorspeise besonders gut geeignet. Etwas Weißbrot passt super dazu.
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