Frischer Bananen-Gouda-Salat

Der frische Bananen-Gouda-Salat vereint Bananen und Käse. Das Rezept schmeckt einfach nur gut.

Frischer Bananen-Gouda-Salat Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

180 g Gouda
1 Schuss Sauce Vinaigrette
1 TL Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
2 Stk Bananen
1 Stg Sellerie
1 Stk Paprikaschote (rot)
1 Stk Apfel
6 Bl Salat

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Salatblätter auf einer Platte schön angerichtet.
  2. Nun werden der gewürfelte Gouda, der entkernte und gewürfelte Apfel, der geschnittene Paprika und der klein geschnittene Sellerie in eine große Schüssel gegeben.
  3. Die in Scheiben geschnittenen Bananen werden mit Zitronensaft beträufelt und ebenfalls in die Schüssel gemischt.
  4. Verfeinert wird das Ganze jetzt mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie mit etwas Petersilie.
  5. Schlussendlich wird der wunderbare Mix über den Salatblättern verteilt und je nach Geschmack mit Sauce Vinaigrette gewürzt.

Tipps zum Rezept

Als Vorspeise besonders gut geeignet. Etwas Weißbrot passt super dazu.

Nährwert pro Portion

kcal
578
Fett
29,58 g
Eiweiß
28,33 g
Kohlenhydrate
46,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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