Frittierte Wan-Tans

Name: Frittierte Wan-Tans
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Frischkäse; 300 g Kirschtomaten; 2 Stk Knoblauchzehen; 500 ml Öl zum Frittieren; 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Pinienkerne gehackt; 1 Prise Salz; 12 Stk Schnittlauchhalme; 12 Stk Wan Tan Blätter

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (22 Stimmen)

Frittierte Wan-Tans schmecken als Snack bei einer Party. Hier das köstliche Fingerfood - Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Kirschtomaten
1	EL	Petersilie
2	Stk	Knoblauchzehen
200	g	Frischkäse
1	EL	Pinienkerne gehackt
12	Stk	Wan Tan Blätter
12	Stk	Schnittlauchhalme
500	ml	Öl zum Frittieren
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Fritteuse

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Pinienkerne fein hacken. Nun alle Zutaten bis auf Schnittlauchhalme und Wan Tan Blätter zu einer cremigen Masse verrühren.

Schritt 2

Das Öl in einem Topf oder der Friteuse erhitzen. Die Wan Tan Blätter auf die Arbeitsplatte auflegen und mit der Frischkäsemasse füllen, zu Beutelchen drehen und mit dem Schnittlauch zubinden.