Frucht Fondue

Name: Frucht Fondue
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 EL Staubzucker (gesiebt); 400 g Topfen (fein); 1 Pk Vanillepuddingpulver; 0.25 Stk Zitrone (Saft und Schale, bio); 4 Stk Feigen; 100 g Weintrauben (rot und grün); 4 Schb Weißbrot

Ein wunderbares Frucht Fondue mit Feige und Weintraube sieht grandios aus und schmeckt mit einem Glas Rotwein besonders.

Foto dar19.30 / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

400	g	Topfen (fein)
0.25	Stk	Zitrone (Saft und Schale, bio)
2	EL	Staubzucker (gesiebt)
1	Pk	Vanillepuddingpulver

Zutaten zum Tunken

4	Stk	Feigen
4	Schb	Weißbrot
100	g	Weintrauben (rot und grün)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Frucht Fondue zuerst die zarte Vanille-Joghurt-Creme zubereiten. Dazu die Zitronenschale abreiben und die Zitrone auspressen.
Topfen, Vanillepuddingpulver und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren, abgeriebene Zitronenschale unterrühren. Den Zucker zufügen, nochmals gut verrühren. Die Creme auf das Fondue-Set stellen und warm werden lassen - nicht erhitzen!
Weißbrot in grobe Würfel schneiden. Das Obst waschen, in mundgerechte Stücke schneiden, dann in die Topfen-Vanille-Creme tunken.