Fruchtiger Toast

Zutaten für 2 Portionen
2 | Schb | Toastbrot |
---|---|---|
4 | Schb | Schinken |
1 | Stk | Pfirsich |
2 | Schb | Cheddar |
1 | TL | Butter |
2 | TL | Preiselbeermarmelade |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Pfirsich waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Toasts mit Butter bestreichen und mit dem Schinken belegen. Die Pfirsichscheiben darüber legen und zuletzt die Käsescheibe obenauf legen.
- Eine gute Prise Pfeffer und etwas Salz darüber streuen, danach aufs Backblech legen und für 10 Minuten in den Ofen, bis der Käse schön zerlaufen ist.
- Vor dem Servieren noch einen kleinen Klecks Preiselbeermarmelade auf die Toasts geben und anrichten.
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