Frühlings-Kartoffelgratin

Name: Frühlings-Kartoffelgratin
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Jodsalz; 1 kg Kartoffeln; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Muskat; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15% Fett

Das Frühlings-Kartoffelgratin ist eine Hauptspeise die satt macht und grandios schmeckt. Ein tolles Rezept!

Foto Rama Cremefine

Bewertung: Ø 4,8 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kartoffeln
0.5	Bund	Petersilie
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Jodsalz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat
250	ml	Rama Cremefine zum Kochen 15% Fett

Kategorien

Rama Cremefine Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Kartoffel Rezepte Gratin Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Frühlings-Kartoffelgratin Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Einlagig und fächerartig in die Auflaufform schichten.
Petersilie waschen und trocken schütteln, Blätter abzupfen. Knoblauchzehe, Petersilienblätter, Salz und Rama Cremefine verrühren und fein pürieren. Nach Belieben etwas Pfeffer oder Muskat untermischen.
Wir haben eine Auflaufform mit einem Durchmesser von ca. 26 cm benutzt und die Kartoffelscheiben einlagig geschichtet.
Cremefine-Mix über die Kartoffeln geben und das Frühlings-Kartoffelgratin im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.